La cuisine traditionnelle a une
adresse : l'Auberge du Cheval Blanc

Tout comme de nombreux gourmands vous reviendrez sans hésitation à l'Auberge du Cheval Blanc située à Brioux-sur-Boutonne, non loin de Niort dans le département des Deux-Sèvres.
M. et Mme Gaucher vous reçoivent depuis 11 ans dans un cadre chaleureux pour vous faire découvrir leur cuisine traditionnelle faite maison à base de produits locaux.

Les divers menus (midi et soir) proposés vous permettent dès l'entrée (buffet d'entrées) de vous rassasier. Les plats mijotés font le bonheur des convives tout comme la carte de 14 pizzas : Campagnarde, Savoyarde, Pêle-Mêle, Vendéenne... il y en a pour tous les goûts et tous les appétits.
La capacité d'accueil de 100 couverts en salle et de 40 couverts en terrasse permet de recevoir des groupes notamment des repas de famille et des repas d'affaires. Le restaurant est d'ailleurs un Relais des Routiers.

A l'Auberge du Cheval Blanc, il est également possible d'être hébergé dans 2 appartements de 30 m² à 38€ la nuit.

Pour un repas, une nuit ou pour profiter de l'une des soirées à thème organisées 1 fois par mois (soirée rock, jazz, côte de boeuf, moules / frites...), rendez-vous à l'Auberge du Cheval Blanc, restaurant traditionnel à Brioux-sur-Boutonne.